CHIC GALA de bienfaisance 35e Anniversaire

 

Le 24 janvier 2019 à 18h

 

Sous la présidence d’honneur
de madame Caroline Montplaisir,
vice-présidente de la raffinerie Suncor de Montréal

 

Billets en vente dès maintenant au coût de 225$ chacun
(reçu d’impôt au montant de 175$)
Réservations :
mracine@chicrestopop.com
ou 514-521-4089 poste 223

Pour cette grande occasion, nous vous convions à vivre une expérience culinaire gastronomique préparée grâce à la générosité des ‹‹ bonnes tables du quartier ›› Hochelaga-Maisonneuve comme :
Les Cabotins, le Valois, les Affamés, Haricot Traiteur ainsi que la boulangerie Arhoma. 

 

Au menu:

 

Chic Ginger Gin / Chic Ginger tonic
 &
Bouchées
:
(Les Affamés)

Dumpling de lapin confit
Focaccia
Steam Buns de canard
Prosciutto de canard

1erservice entrée (Chic)

Céviche de pétoncle, suprêmes d’agrumes,
Verdure florale, et glace de légumes
Accompagné de Parès Baltà Cava Brut

 –

2ième service entrée (Haricot Traiteur)

Potage de topinambour, crème au cari,
piment d’Espelette, croûton de pain au curcuma et amandes

 –

3ième service (Le Valois)

Lotte et coquillage style bouillabaisse,
foam d’un pistou, rouille, croûton et fromage
Accompagné des Fiefs d’Aupenac 2017 (vin blanc)

 

4ième service (Les Cabotins et Épices de Cru)

Chaud froid de Filet de porc aux épices et à l’érable,
Pomme de terre grelot, mayonnaise et cornichon
Purée de patates douces et carottes, haricots verts
Accompagné du Domaine la Madura Saint-Chinian Classic 2015 (vin rouge)


5ième service (Arhoma)

Mini choux caramel banane et chocolat au lait, fromages, pain




Aussi, de nombreuses personnalités animent la soirée.  Au fil des ans, les élus de la ville de Montréal, les représentants d’équipes sportives montréalaises, divers artistes et personnalités se sont joint aux invités.

En participant à cette soirée haute en couleurs, vous aidez le Chic Resto Pop à poursuivre sa mission de combattre l’exclusion en toute forme. Aujourd’hui plus que jamais, votre appui financier est essentiel à l’atteinte de nos objectifs.  Cette année nous espérons battre le record de l’année dernière.

Participez à ce nouveau défi et marquer l’histoire de l’organisme !

Nous vous remercions de la bienveillance que vous porterez à notre mission et espérons avoir le plaisir de vous compter parmi nous pour cet événement unique.
Réservez dès maintenant la date du jeudi 24 janvier 2018 à 18 h dans votre agenda.

Partagez l’événement et invitez vos amis à cette belle soirée sous le signe de la générosité !

Soutenez-nous !

 

 

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